PRIVATEER - Navy Yard - Single Cask 619 - Bottled 2021 - 55%
Privateer Rum è una società con sede a Massachusetts , Stati Uniti . L'antenato del suo fondatore, Andrew Cabot (1750-1791), fu un mercante americano di successo, distillatore di rum e corsaro durante la Rivoluzione americana. Oggi, Andrew Cabot (CEO e COO), la sesta generazione dell'originale Andrew Cabot che ha ispirato il lancio di Privateer Rum, è la forza trainante dell'attività. Responsabile della visione e della strategia, Andrew lavora a stretto contatto con il team che ha assemblato per produrre uno dei migliori rum al mondo.
Lettere di marca furono emesse durante la Rivoluzione per autorizzare i mercanti ad agire come corsari. La collezione Letter of Marque presenta piccoli lotti di alcolici Privateer, selezionati alla spina dai loro partner commerciali come espressioni straordinarie e imbottigliati secondo le specifiche in collaborazione con il Privateer Distilling Team. Questo imbottigliamento è stato selezionato da La Maison du Whisky. E' stato invecchiato per 3 anni in botti di rovere americano di primo utilizzo . Sono state prodotte 228 bottiglie.