Armagnac Laberdolive - Domaine de Jaurrey 1989
Los Bas Armagnac Laberdolive son elaborados meticulosamente por la reconocida familia de comerciantes Laberdolive, activa desde 1893. Gestionan con pasión el Domaine de Jaurrey, un terroir excepcional situado en el corazón de la región vinícola de Labastide d’Armagnac, entre Landes y Gers, conocido por sus condiciones ideales de cultivo. Las variedades tradicionales de uva cultivadas en esta prestigiosa finca son Colombard, Ugni Blanc, Folle Blanche y Bacco, cuidadosamente seleccionadas para garantizar riqueza aromática y autenticidad. La destilación se realiza artesanalmente con un alambique de cobre tradicional, transmitido de generación en generación, asegurando una calidad superior de las aguardientes. Estas se envejecen pacientemente en barricas de roble procedentes de los bosques de la propiedad, lo que les confiere aromas profundos y una complejidad única. Cada añada, como la de 1989, expresa con delicadeza las especificidades del terroir y las condiciones climáticas particulares del año de la cosecha, ofreciendo así un Armagnac excepcional, rico en carácter e historia.