Armagnac Laberdolive - Domaine de Jaurrey 1989
Os Bas Armagnac Laberdolive são meticulosamente elaborados pela renomada família de negociantes Laberdolive, ativa desde 1893. Eles gerem com paixão o Domaine de Jaurrey, um terroir excepcional localizado no coração da região vinícola de Labastide d’Armagnac, entre Landes e Gers, conhecido pelas suas condições ideais de cultivo. As castas tradicionais cultivadas nesta prestigiosa propriedade são Colombard, Ugni Blanc, Folle Blanche e Bacco, cuidadosamente selecionadas para garantir riqueza aromática e autenticidade. A destilação é realizada artesanalmente com um alambique de cobre tradicional, transmitido de geração em geração, garantindo uma qualidade superior das aguardentes. Estas são depois pacientemente envelhecidas em barris de carvalho provenientes das florestas da propriedade, o que lhes confere aromas profundos e uma complexidade única. Cada safra, como a de 1989, expressa com delicadeza as especificidades do terroir e as condições climáticas particulares do ano da colheita, oferecendo assim um Armagnac de exceção, rico em caráter e história.