Armagnac Laberdolive - Domaine de Jaurrey 1989
Bas Armagnac Laberdolive jsou pečlivě vyráběny renomovanou obchodnickou rodinou Laberdolive, která je aktivní od roku 1893. S vášní spravují Domaine de Jaurrey, výjimečný terroir nacházející se v srdci vinařské oblasti Labastide d’Armagnac, mezi Landes a Gersem, známý svými ideálními podmínkami pro pěstování. Tradiční odrůdy pěstované na tomto prestižním statku jsou Colombard, Ugni Blanc, Folle Blanche a Bacco, pečlivě vybírané, aby zajistily aromatickou bohatost a autentičnost. Destilace probíhá řemeslně za použití tradičního měděného kotle, který se předává z generace na generaci, což zaručuje vynikající kvalitu eaux-de-vie. Ty jsou pak trpělivě zrány v dubových sudech z lesů statku, což jim dodává hluboké aroma a jedinečnou komplexnost. Každý ročník, jako například ten z roku 1989, jemně vyjadřuje specifika terroiru a zvláštní klimatické podmínky roku sklizně, čímž nabízí výjimečný Armagnac bohatý na charakter a historii.