CHARTREUSE - Grøn - Jeroboam-format - 55%
Chartreuserordenen havde allerede mere end 500 års historie, da munkene i 1605 i et Chartreuse-kloster i Vauvert, en lille forstad til Paris, modtog en værdifuld gave fra hertug François Hannibal d'Estrées: et gammelt manuskript, der afslørede den hemmelige opskrift på en "Eliksir" kaldet "Eliksir af Langt Liv." Dette mystiske dokument, sandsynligvis værket af en alkymist fra det 16. århundrede, viste dyb viden om urter og enestående færdigheder i at samle, infusere og macerere 130 omhyggeligt udvalgte planter og skabte dermed en perfekt afbalanceret tonic med bemærkelsesværdige egenskaber.
Opskriftens kompleksitet betød, at kun visse ekstrakter blev forstået og brugt i Vauvert. I begyndelsen af det 18. århundrede blev det værdifulde manuskript overført til Ordenens moderhus, La Grande Chartreuse, der ligger i bjergene nær Grenoble. Det var her, klosterets apoteker, Broder Jérôme Maubec, opklarede mysteriet og i 1737 skrev den praktiske formel, der gjorde det muligt at fremstille denne eliksir, som blev færdiggjort i 1764. I 1903 blev Chartreuse-destilleriet nationaliseret af den franske regering, og munkene blev tvunget til at forlade stedet. Efter konkursen i 1929 fik de dog mærket Chartreuse tilbage og genoptog den håndværksmæssige produktion af de ægte Chartreuse-likører i deres historiske destilleri, der blev bygget i 1860 i Fourvoirie, tæt på klosteret. Efter et jordskred i 1935, der alvorligt beskadigede Fourvoirie, blev produktionen flyttet til Voiron, dets nuværende og verdensberømte produktionssted.
Den nøje udvælgelse, formaling og blanding af de hemmelige urter, medicinske planter og krydderier, der er beregnet til produktionen af likørerne, udføres direkte i klosteret af to specialiserede munke. Når den perfekte blanding er opnået, transporteres ingredienserne til Voiron, hvor de macererer i alkohol af høj kvalitet, inden de omhyggeligt destilleres. Disse sjældne og unikke likører får derefter gavn af en langvarig lagring i majestætiske egetræsfade, opbevaret i en kælder med exceptionelle forhold, kendt for at huse verdens længste og mest komplekse modningsprocesser.
Chartreuse Grøn fremstilles således af 130 forskellige planter, urter og krydderier, omhyggeligt macereret i ren druealkohol. Den destilleres derefter og lagres i flere år på egetræsfade, hvilket giver denne enestående spiritus sin klare grønne farve, sin komplekse aromaprofil og sin unikke styrke med en høj alkoholprocent på 55%. Denne sjældne likør er en sand ikon inden for fransk spiritusarv og tilbyder en uforlignelig smagsoplevelse for kræsne entusiaster.
På grund af dets exceptionelle format er dette produkt udelukkende tilgængeligt for hjemmelevering. Vi kan ikke sende dette format til afhentningssteder. Tak for din forståelse og tillid.
