CHARTREUSE - Verde - Formato Jeroboam - 55%
A Ordem da Cartuxa já possuía mais de 500 anos de história quando, em 1605, em um mosteiro da Cartuxa localizado em Vauvert, um pequeno subúrbio de Paris, os monges receberam um presente precioso do Duque François Hannibal d'Estrées: um manuscrito antigo que revelava a receita secreta de um "Elixir" apelidado de "Elixir da Longevidade." Este documento misterioso, provavelmente obra de um alquimista do século XVI, demonstrava profundo conhecimento das ervas e uma habilidade excepcional para montar, infundir e macerar 130 plantas cuidadosamente selecionadas, criando assim um tônico perfeitamente equilibrado com virtudes notáveis.
A complexidade desta receita fez com que apenas certos extratos fossem compreendidos e usados em Vauvert. No início do século XVIII, o precioso manuscrito foi transferido para a Casa Mãe da Ordem, La Grande Chartreuse, situada nas montanhas próximas a Grenoble. Foi lá que o Apotecário do Mosteiro, Irmão Jérôme Maubec, desvendou o mistério e, em 1737, redigiu a fórmula prática que permitia a preparação deste elixir, finalizada em 1764. Em 1903, a destilaria da Cartuxa foi nacionalizada pelo governo francês e os monges foram obrigados a deixar o local. Contudo, após a falência de 1929, eles recuperaram a marca Chartreuse e retomaram a produção artesanal dos verdadeiros licores de Chartreuse em sua destilaria histórica construída em 1860 em Fourvoirie, perto do mosteiro. Após um deslizamento de terra em 1935 que danificou gravemente Fourvoirie, a fabricação foi transferida para Voiron, seu local de produção atual e mundialmente renomado.
A rigorosa seleção, moagem e mistura das ervas secretas, plantas medicinais e especiarias destinadas à produção dos licores é realizada diretamente no mosteiro por dois monges especialistas. Uma vez obtida a mistura perfeita, os ingredientes são transportados para Voiron, onde maceram em álcool de alta qualidade antes de serem cuidadosamente destilados. Esses licores raros e únicos beneficiam-se então de um envelhecimento prolongado em majestosos barris de carvalho, armazenados em uma adega com condições excepcionais, conhecida por abrigar as maturações mais longas e complexas do mundo.
A Chartreuse Verde é assim elaborada a partir de 130 plantas, ervas e especiarias diferentes, meticulosamente maceradas em álcool puro de uva. É então destilada e envelhecida por vários anos em barris de carvalho, conferindo a este destilado de exceção sua cor verde brilhante, seu perfil aromático complexo e sua potência única com um teor alcoólico elevado de 55%. Este licor raro é um verdadeiro ícone do patrimônio espiritual francês, oferecendo uma experiência gustativa incomparável para os apreciadores exigentes.
Devido ao seu formato excepcional, este produto está disponível exclusivamente para entrega em domicílio. Não podemos enviar este formato para pontos de recolha. Obrigado pela sua compreensão e confiança.
