Saint Aubin - Colección Historia Isle de France - Añada 2005 - 40%
El Domaine de Saint Aubin está ubicado en Savanne, en la Isla Mauricio, una verdadera joya del océano Índico. Esta finca emblemática encarna la herencia y autenticidad mauriciana a través de su arquitectura colonial del siglo XIX, su reconocida plantación de vainilla, su magnífico invernadero de flores tropicales y, por supuesto, su destilería de ron artesanal de excepción. El cultivo de la caña de azúcar, pilar de la finca, data de 1819, garantizando un saber hacer transmitido de generación en generación.
La añada Isle de France forma parte de la prestigiosa gama History Collection de la destilería Saint Aubin. Se trata de una mezcla de los mejores rones añejos, cuidadosamente seleccionados para ofrecer una experiencia única y refinada. Con la colección History, la Destilería del Domaine de Saint Aubin rinde un vibrante homenaje a los momentos históricos más importantes que han moldeado la Isla Mauricio. La “Cuvée Grande Réserve” conmemora el tricentenario de la llegada de los franceses a la isla Mauricio en septiembre de 1715, un evento simbolizado por la unión del ciervo y el dodo en el escudo de armas de Isle de France.
Impulsada por la amenaza de los piratas, Francia envió un navío de guerra bajo el mando de Guillaume Dufresne d’Arsel, originario de Saint-Malo, para tomar posesión de la isla el 20 de septiembre de 1715, en nombre de Luis XIV. Rebautizada como “Isle de France”, la isla se convirtió en un punto estratégico clave para Francia para asegurar la seguridad de la navegación comercial hacia la India.
Deguste este ron de excepción, disponible en Clos des Spiritueux, referencia imprescindible para los amantes de los licores raros y la autenticidad mauriciana. Esta añada 2005, procedente del Domaine de Saint Aubin, seducirá a coleccionistas y conocedores en busca de sabores ricos y un patrimonio único.
