PENDERYN - 2011 - 10 Jahre - Ex Bourbon Single Cask - Fine Spirit Project - 57%
\nDie Penderyn Destillerie, ein Juwel des walisischen Whiskys, liegt am südlichen Ende des prestigeträchtigen Brecon Beacons Nationalparks im Herzen von Wales. Einst verloren, wurde die Kunst der Destillation in Wales Ende der 1990er Jahre von einer Gruppe leidenschaftlicher Freunde wunderschön wiederbelebt, die die erste Whiskybrennerei seit über einem Jahrhundert gründeten. Der strategische Standort im historischen Dorf Penderyn wurde sorgfältig wegen der außergewöhnlichen Reinheit seines natürlichen Quellwassers ausgewählt, ein wesentliches Element für die einzigartige Qualität ihres Whiskys. Im Jahr 2004 wurde ihre erste Abfüllung bei der offiziellen Einführung am St. David's Day in Anwesenheit Seiner Königlichen Hoheit Prinz Charles gefeiert, was die kulturelle Bedeutung und internationale Anerkennung dieser außergewöhnlichen Marke unterstreicht.
\nDiese exklusive Abfüllung wurde sorgfältig ausgewählt und für den französischen Markt reserviert, was ihren Prestige und ihre Seltenheit belegt. Destilliert im Jahr 2011, reifte dieser Whisky sorgfältig in einem einzelnen Ex-Bourbon-Fass (#149), das ihm reiche und komplexe Aromen verleiht und gleichzeitig die Reinheit seines Charakters bewahrt. Es wurden nur 189 Flaschen produziert, was dieses Single Cask zu einem seltenen Sammlerstück für anspruchsvolle Liebhaber und Kenner macht.
\nNicht torfig
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