PENDERYN - 2011 - 10 år - Ex Bourbon Single Cask - Fine Spirit Project - 57%
\nPenderyn Destilleri, en perle inden for walisisk whisky, ligger i den sydlige ende af den prestigefyldte Brecon Beacons Nationalpark i hjertet af Wales. Engang tabt, blev destillationskunsten i Wales smukt genoplivet i slutningen af 1990'erne af en gruppe passionerede venner, der grundlagde det første whiskydestilleri i over et århundrede. Den strategiske placering i den historiske landsby Penderyn blev nøje udvalgt for den enestående renhed af dets naturlige kildvand, et væsentligt element for den unikke kvalitet af deres whisky. I 2004 blev deres første udtryk fejret ved den officielle lancering på Sankt Davids dag i nærværelse af Hans Kongelige Højhed Prins Charles, hvilket understregede den kulturelle betydning og internationale anerkendelse af dette enestående mærke.
\nDette eksklusive udtryk blev omhyggeligt udvalgt og reserveret til det franske marked som et vidnesbyrd om dets prestige og sjældenhed. Destilleret i 2011 er denne whisky omhyggeligt lagret i et enkelt ex-Bourbon fad (#149), hvilket giver rige og komplekse aromaer, samtidig med at renheden af dens karakter bevares. Der blev kun produceret 189 flasker, hvilket gør dette single cask til et sjældent samlerobjekt for kræsne entusiaster og kyndige kender.
\nIkke røget
/REPETER_etoile>