PENDERYN - 2011 - 10 años - Barrica única Ex Bourbon - Fine Spirit Project - 57%
\nLa Destilería Penderyn, joya del whisky galés, está situada en el extremo sur del prestigioso Parque Nacional de Brecon Beacons en el corazón de Gales. En su día perdida, el arte de la destilación en Gales fue magníficamente resucitado a finales de los años 90 por un grupo de amigos apasionados que fundaron la primera destilería de whisky en más de un siglo. La ubicación estratégica en el histórico pueblo de Penderyn fue cuidadosamente elegida por la pureza excepcional de su agua de manantial natural, un elemento esencial para la calidad única de su whisky. En 2004, su primera expresión fue celebrada en el lanzamiento oficial el día de San David, en presencia de Su Alteza Real el Príncipe Carlos, destacando la importancia cultural y el reconocimiento internacional de esta marca excepcional.
\nEsta expresión exclusiva fue meticulosamente seleccionada y reservada para el mercado francés, testimonio de su prestigio y rareza. Destilado en 2011, este whisky envejeció cuidadosamente en una única barrica (#149) de ex-Bourbon, otorgándole aromas ricos y complejos mientras preservaba la pureza de su carácter. Solo se produjeron 189 botellas, convirtiendo este single cask en una pieza de colección rara para los aficionados exigentes y conocedores.
\nNo turbio
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