PENDERYN - 2011 - 10 anni - Ex Bourbon Single Cask - Fine Spirit Project - 57%
\nLa Distilleria Penderyn, gioiello del whisky gallese, è situata all'estremità meridionale del prestigioso Parco Nazionale di Brecon Beacons nel cuore del Galles. Un tempo perduta, l'arte della distillazione in Galles è stata magnificamente riportata in vita alla fine degli anni '90 da un gruppo di amici appassionati che hanno fondato la prima distilleria di whisky in oltre un secolo. La posizione strategica nel villaggio storico di Penderyn è stata accuratamente scelta per l'eccezionale purezza della sua acqua di sorgente naturale, un elemento essenziale per la qualità unica del loro whisky. Nel 2004, la loro prima espressione è stata celebrata durante il lancio ufficiale nel giorno di San Davide, alla presenza di Sua Altezza Reale il Principe Carlo, sottolineando l'importanza culturale e il riconoscimento internazionale di questo marchio eccezionale.
\nQuesta espressione esclusiva è stata meticolosamente selezionata e riservata al mercato francese, a testimonianza del suo prestigio e della sua rarità. Distillato nel 2011, questo whisky è stato invecchiato con cura in una singola botte ex-Bourbon (#149), conferendogli aromi ricchi e complessi pur preservando la purezza del suo carattere. Sono state prodotte solo 189 bottiglie, rendendo questo single cask un pezzo da collezione raro per gli appassionati esperti e i conoscitori esigenti.
\nNon torbato
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