logotyp logotyp
Besök vår butik
0
MIN KUNDVAGN
0,00 €
Vem är vi? | 05 35 54 03 51
< Tillbaka
Värld > Italien > Toscana > Bolgheri

Tenuta Dell'Ornellaia - Ornellaia 2012
Bolgheri DOC

  • Årgång : 2012
  • : Rött
  • Nivå : Perfekt nivå (P)
  • Etikett : Perfekt
  • Kapsyl : Perfekt
  • Ursprung : Bolgheri DOC

Per enhet
245.00 € inkl. moms
204.17 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
Privilegiumklubbens fördel : 10
+12.25 € / unité à ma cagnotte
LÄGG TILL I MINA FAVORITER

ORNELLAIA 2012

Ornellaia ligger i appellationen Bolgheri i Toscana, Italien. Företaget grundades 1981 av markisen Lodovico Antinori med den första årgången 1985. Från 2002 till 2005 var egendomen delägd av Robert Mondavi och Marchesi De Frescobaldi, men sedan 2005 har Frescobaldi exklusiv äganderätt. På Ornellaia kan begreppet miljömässig hållbarhet, förstått som användningen av jordens naturliga bördighet, identifieras i olika metoder och begränsade åtgärder som genomförs i vingårdarna för att främja biodiversiteten hos de odlade arterna.

Ornellaia 2012 är en Super-Toscan blandning av Cabernet Sauvignon (45%), Merlot (38%), Cabernet Franc (10%) och Petit Verdot (7%). Druvorna plockades för hand i 15 kg-lådor och sorterades sedan för hand på ett dubbelt sorteringsbord före och efter avstjälkning och slutligen lätt krossade. Varje druvsort och varje vingårdsdel vinifierades separat. Jäsningen skedde i rostfria ståltankar vid temperaturer mellan 26 och 30°C i två veckor, följt av 10 till 15 dagars skalmaceration. Den malolaktiska jäsningen skedde huvudsakligen i ekfat (70% nya och 30% första vin). Vinet lagrades sedan på barriques i Ornellias temperaturkontrollerade källare i cirka 18 månader. Efter de första 12 månaderna av lagring blandades vinet och sattes tillbaka på barriques för ytterligare 6 månader. Efter buteljering åldrades vinet ytterligare 12 månader innan försäljning. För Toscana var årgången 2012 bra och redo att dricka. 

Druvor: 45% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 10% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot

Alla spritdrycker vi erbjuder finns i lager och är även tillgängliga på begäran i vår butik som är dedikerad till viner från Clos des Millésimes på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.

Behöver du hjälp?

Kontakta oss på 05 35 54 03 51  eller via e-post

  • FRI LEVERANS
    från 200€ köp

  • Säker
    betalning

  • Leverans
    inom 48 arbetsdagar
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.