logo logo
Navštivte náš obchod
0
MŮJ KOŠÍK
0,00 €
Kdo jsme? | 05 35 54 03 51
< Zpět
Svět > Itálie > Toskánsko > Bolgheri

Tenuta Dell'Ornellaia - Ornellaia 2012
Bolgheri DOC

  • Ročník : 2012
  • : Červené
  • Úroveň : Perfektní úroveň (P)
  • Etiketa : Perfektní
  • Kapsle : Perfektní
  • Původ : Bolgheri DOC

Za kus
245.00 € včetně DPH
204.17 € bez DPH
PRODUKT VYPRODÁN
Výhoda Klubu Privilegium : 10
+12.25 € / unité à ma cagnotte
PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH

ORNELLAIA 2012

Ornellaia se nachází v apelaci Bolgheri v Toskánsku, Itálie. Společnost byla založena v roce 1981 markýzem Lodovicem Antinorim, přičemž první ročník byl v roce 1985. V letech 2002 až 2005 byla vinařství spoluvlastněno Robertem Mondavim a Marchesi De Frescobaldi, ale od roku 2005 je výhradním vlastníkem Frescobaldi. V Ornellaia lze pojem environmentální udržitelnost, chápán jako využívání přirozené úrodnosti půdy, identifikovat v různých praktikách a omezených opatřeních zavedených ve vinicích s cílem podporovat biodiverzitu pěstovaných druhů.

Ornellaia 2012 je Super-Toskánská směs Cabernet Sauvignon (45%), Merlot (38%), Cabernet Franc (10%) a Petit Verdot (7%). Hrozny byly ručně sklizeny do 15kg beden a poté ručně tříděny na dvojité třídicí stolici před a po odstopkování a nakonec lehce rozdrceny. Každá odrůda a každý vinohrad byl zpracován samostatně. Fermentace probíhala v nerezových tancích při teplotách mezi 26 a 30 °C po dobu dvou týdnů, následovaná 10 až 15 dny macerace slupek. Malolaktická fermentace probíhala převážně v dřevěných sudech (70 % nových a 30 % první víno). Víno poté zrálo v barikových sudech v kontrolovaných sklepních prostorách Ornellaia přibližně 18 měsíců. Po prvních 12 měsících zrání bylo víno smícháno a znovu uloženo do barikových sudů na dalších 6 měsíců. Po lahvování víno dále zrálo 12 měsíců před uvedením na trh. Pro Toskánsko byla ročník 2012 dobrý a je připraven k pití. 

Odrůdy: 45 % Cabernet Sauvignon, 38 % Merlot, 10 % Cabernet Franc, 7 % Petit Verdot

Veškeré lihoviny, které vám nabízíme, jsou skladem a také dostupné na vyžádání v našem obchodě věnovaném vínům Clos des Millésimes na adrese 3 Rue Lucien Faure v Bordeaux.

Potřebujete pomoc?

Kontaktujte nás na 05 35 54 03 51 nebo e-mailem přes e-mail

  • DOPRAVA ZDARMA
    od nákupu za 200€

  • Bezpečná
    platba

  • Expedice
    do 48 pracovních hodin
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.