Domaine Boris Champy - Coteaux Bourguignons - Gamay Fin - Magnum 2019
Coteaux bourguignons

  • Årgång : 2019
  • : Rött
  • Nivå : Perfekt nivå (P)
  • Etikett : Perfekt
  • Kapsyl : Perfekt
  • : Biodynamiskt
  • Ursprung : Coteaux bourguignons

Per enhet
36.00 € inkl. moms
30.00 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
Privilegiumklubbens fördel : 10
+1.80 € / unité à ma cagnotte

Domaine Boris Champy - Coteaux Bourguignons - Gamay Fin - Magnum 2019

Domaine Boris Champy ligger i Nantoux, i Côte de Beaune i Bourgogne. Boris Champy kommer från Champagne och är utbildad önolog. Han arbetade i 10 år i Napa Valley i Kalifornien innan han blev teknisk chef för Maison Louis Latour. Han har också varit förvaltare och önolog på det berömda Clos des Lambrays. Allsidig är han initiativtagare till en miljöskyddsförening, triatlet, har simmat över San Francisco-bukten och fullföljt pilgrimsfärden från Dijon till Santiago de Compostela. Domaine grundades av Didier Montchovet 1984. Med det fulla ansvaret för vingården, källaren och lagren döptes Domaine Didier Montchovet om till Domaine Boris Champy. Boris Champy tror entusiastiskt på framtiden för Hautes-Cotes tack vare deras höjd i ett klimatförändringssammanhang. Han vill fortsätta att höja ryktet för denna mindre kända appellation. Målet är att visa de subtila skillnaderna mellan klimat och terroir med olika jordtyper, solexponeringar, sluttningar osv. Domaine var den första i Bourgogne att få Demeter biodynamisk certifiering.

Gamay Fin är gjord på Gamay. Druvorna skördas för hand vid perfekt mognad. Halva skörden avstjälkas för jäsning. Vinet lagras i barrique och tank i 12 månader.

Druvsort: 100% Gamay

Alla spritdrycker vi erbjuder finns i lager och är även tillgängliga på begäran i vår butik som är dedikerad till viner från Clos des Millésimes på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.

Behöver du hjälp?

Kontakta oss på 05 35 54 03 51  eller via e-post

  • FRI LEVERANS
    från 200€ köp

  • Säker
    betalning

  • Leverans
    inom 48 arbetsdagar
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.