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Spirituosen > Whiskey > Whisky aus Schweden

Mackmyra - Björksav Season Edition 2021 - 46,1%
Whisky de Suède 70 cl (0.7L)

  • Format : 70 cl (0.7L)
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • Herkunft : Whisky de Suède
  • % Alkohol : 46,1

Nach Einheiten
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MACKMYRA - Björksav Season Edition 2021 - 46,1%

"Warum gibt es in Schweden keine Whiskybrennereien?" fragte einer der Freunde. Keiner der anderen konnte die Frage beantworten und sie in der Luft schweben lassen. Schweden hat keine Tradition in der Whiskyherstellung. Als die drei Freunde jedoch die Möglichkeit erkundeten, einen schwedischen Single Malt Whisky herzustellen , sahen sie nur Chancen: In Schweden ist es eines der reinsten Gewässer der Welt, das seitdem perfekt gefiltert wurde die Eiszeit. Es ist kein Zufall, dass sich die Brennerei neben einem Felsen mit ständigem Zugang zu kristallklarem Wasser befindet. Schwedische Gerste entwickelt an langen Sommertagen eine besondere Süße, die zu einem der Eckpfeiler von Mackmyras Whisky geworden ist. Ein Großteil des Whiskys wird in neuer schwedischer Eiche gelagert. Schwedische Eiche wächst in dem rauen Klima langsam und verleiht dem Whisky einen härteren Geschmack als amerikanische Eiche. Der Whisky erhält ein feuriges Gewürz, das durch eine Süße ausgeglichen wird, die karamellisiertem Zucker ähnelt. Heute produzieren die Gruppe von Freunden und Angela d'Orazio , die Mixermeisterin, Whisky mit der gleichen Freude am Entdecken und Experimentieren wie zu Beginn des Jahres 1999, während sie einen Whisky ohne Zusatzstoffe und mit möglichst geringen Auswirkungen auf die Umwelt herstellt .

Seit Winter 2013 werden jedes Jahr zwei limitierte Editionen vermarktet. Diese Saison-Serie bietet ungewöhnliche Oberflächen, die die aktuelle Saison widerspiegeln. Mackmyra Björksav (Birkensaft) lässt sich vom lang erwarteten Comeback des Frühlings inspirieren, indem er in Zusammenarbeit mit Grythyttan-Wein Fässer mit schwedischem Birkensaftwein einschließt. 30% des Whiskys wurden in Bourbon-Fässern gereift , 24% in Oloroso-Fässern , 20% in mit Birkensaft gewürzten Fässern, 18% in anderen Arten von gewürzten Fässern und 8% in schwedischen Eichenfässern .

Kein Torf

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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