Vin från Frankrike-Mas del Périé - Fabien Jouves - Du kommer inte längre till festerna 2020 - Clos des Spiritueux – Köp billiga & exklusiva spritdrycker i Bordeaux

Mas del Périé - Fabien Jouves - Tu vin plus aux soirées 2020
Vin de France

Årgång : 2020
: Rött
Nivå : Perfekt nivå (P)
Etikett : Perfekt
Kapsyl : Perfekt
: Biodynamiskt
Ursprung : Vin de France

Per enhet

11.80 € inkl. moms
9.83 € exkl. moms

PRODUKT SLUT

Låda med 6

70.80 € inkl. moms
59.00 € exkl. moms

PRODUKT SLUT

Låda med 12

141.60 € inkl. moms
118.00 € exkl. moms

PRODUKT SLUT

Privilegiumklubbens fördel : 10

+0.59 € / unité à ma cagnotte

LÄGG TILL I MINA FAVORITER

Fabien Jouves - Du kommer inte längre till festerna 2020

Fabien Jouves kommer från en gammal bondefamilj från Causse. Han blev vinodlare 2006 genom att skapa Mas del Périé på de högsta sluttningarna i Cahors. Här är Malbec (även kallad Cot) den föredragna druvsorten. På grund av domänets läge vid skärningspunkten mellan terroirerna från Quercys sluttningar och Cahors, var parcellurvalet självklart för Fabien för att uttrycka Malbecs olika sidor. Detta terroiruttryck förstärks av en biodynamisk odling certifierad sedan 2011, som respekterar livet, växten, människan och dess miljö. Vinifieringen av druvorna i vineriet sker naturligt, utan vinologiska tillsatser, och vinets mognad följs i betongtankar, fat och stora tunnor beroende på dess personlighet.

Du kommer inte längre till festerna är ett törstsläckande vin, framställt av en blandning av flera ler-kalkhaltiga parcellar av Malbec, Merlot och Gamay, där vinrankornas genomsnittliga ålder är 25 år. Odlingen är ekologisk, med manuell skörd och naturlig vinifiering i hela klasar. Macerationen varar i 7 dagar och följs av alkoholjäsning i betongtankar och barriques. Lagringen varar 6 månader, också i betongtankar och barriques.

Druvsorter: Malbec, Merlot och Gamay

Alla spritdrycker vi erbjuder finns i lager och är även tillgängliga på begäran i vår butik som är dedikerad till viner från Clos des Millésimes på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.