Vin fra Frankrig-Mas del Périé - Fabien Jouves - Du kommer ikke mere til festerne 2020 - Clos des Spiritueux – Køb billige & eksklusive spiritus i Bordeaux

Mas del Périé - Fabien Jouves - Tu vin plus aux soirées 2020
Vin de France

Årgang : 2020
: Rød
Niveau : Perfekt niveau (P)
Etiket : Perfekt
Kapsel : Perfekt
: Biodynamisk
Oprindelse : Vin de France

Per enhed

11.80 € inkl. moms
9.83 € ekskl. moms

PRODUKT UDSOLGT

Kasse med 6

70.80 € inkl. moms
59.00 € ekskl. moms

PRODUKT UDSOLGT

Kasse med 12

141.60 € inkl. moms
118.00 € ekskl. moms

PRODUKT UDSOLGT

Privilegium-klub-fordel : 10

+0.59 € / unité à ma cagnotte

TILFØJ TIL MINE FAVORITTER

Fabien Jouves - Du kommer ikke mere til festerne 2020

Fabien Jouves stammer fra en gammel bondefamilie fra Causse. Han blev vinbonde i 2006 ved at oprette Mas del Périé på de højeste skråninger i Cahors. Her er Malbec (også kaldet Cot) den foretrukne druesort. På grund af domænets beliggenhed ved sammenløbet af terroirerne fra Quercys skråninger og Cahors, var parceludvælgelsen en selvfølge for Fabien for at udtrykke Malbecs forskellige facetter. Denne terroir-udtryk styrkes af en biodynamisk landbrug, certificeret siden 2011, som respekterer livet, planten, mennesket og dets miljø. Vinificeringen af druerne i vineriet sker naturligt, uden vinøse tilsætningsstoffer, og vinens modning ledsages i betonkar, fade og store tønder afhængigt af dens personlighed.

Du kommer ikke mere til festerne er en tørstslukkende vin, fremstillet af en blanding af flere ler-kalkholdige parceller af Malbec, Merlot og Gamay, hvor vinplanternes gennemsnitsalder er 25 år. Dyrkningen er økologisk, med håndhøst og naturlig vinificering i hele klaser. Macerationen varer 7 dage og følges af alkoholisk gæring i betonkar og barriques. Modningen varer 6 måneder, også i betonkar og barriques.

Druesorter: Malbec, Merlot og Gamay

Alle de spiritus, vi tilbyder, er på lager og tilgængelige efter forespørgsel i vores butik dedikeret til Clos des Millésimes vine på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.