Víno z Francie-Mas del Périé - Fabien Jouves - Už na večírky nechodíš 2020 - Clos des Spiritueux – Nákup levných a výjimečných lihovin v Bordeaux

Mas del Périé - Fabien Jouves - Tu vin plus aux soirées 2020
Vin de France

Ročník : 2020
: Červené
Úroveň : Perfektní úroveň (P)
Etiketa : Perfektní
Kapsle : Perfektní
: Biodynamické
Původ : Vin de France

Za kus

11.80 € včetně DPH
9.83 € bez DPH

PRODUKT VYPRODÁN

Krabice o 6

70.80 € včetně DPH
59.00 € bez DPH

PRODUKT VYPRODÁN

Krabice o 12

141.60 € včetně DPH
118.00 € bez DPH

PRODUKT VYPRODÁN

Výhoda Klubu Privilegium : 10

+0.59 € / unité à ma cagnotte

PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH

Fabien Jouves - Už na večírky nechodíš 2020

Fabien Jouves pochází ze staré zemědělské rodiny z Causse. Stal se vinařem v roce 2006 založením Mas del Périé na nejvyšších svazích Cahors. Zde je Malbec (také nazývaný Cot) preferovanou odrůdou. Díky poloze vinařství na křižovatce terroirů svahů Quercy a Cahors byla parcelní selekce pro Fabiena samozřejmostí, aby vyjádřil různé tváře Malbecu. Tento výraz terroiru je posílen biodynamickým zemědělstvím, certifikovaným od roku 2011, které respektuje život, rostlinu, člověka a jeho prostředí. Vinifikace hroznů ve sklepě probíhá přirozeně, bez enologických přísad, a doprovod vína až do jeho zralosti probíhá v betonových tancích, sudech a velkých kádích podle jeho osobnosti.

Už na večírky nechodíš je žízeň uhašující víno, vyrobené z blendu několika jílovitě-vápnitých parcel Malbec, Merlot a Gamay, jejichž průměrný věk vinic je 25 let. Pěstování je ekologické, s ruční sklizní a přirozenou vinifikací v celých hroznech. Macerace trvá 7 dní a následuje alkoholové kvašení v betonových tancích a barikových sudech. Zrání trvá 6 měsíců, také v betonových tancích a barikových sudech.

Odrůdy: Malbec, Merlot a Gamay

Veškeré lihoviny, které vám nabízíme, jsou skladem a také dostupné na vyžádání v našem obchodě věnovaném vínům Clos des Millésimes na adrese 3 Rue Lucien Faure v Bordeaux.