BULLEIT - Rug - 45%
Bulleit Distilling Company er et anerkendt håndværkswhisky-destilleri beliggende i Louisville, i hjertet af Kentucky, den ikoniske region for amerikansk bourbon. I 1987 realiserede Thomas E. Bulleit Jr. en familiedrøm ved at genoplive en historisk bourbonopskrift, arvet fra hans tip-tip-oldefar Augustus Bulleit, en master destillatør fra det 19. århundrede, som fremstillede en whisky med højt rugindhold mellem 1830 og 1860. Den enestående kvalitet af Bulleit Bourbon bygger især på rent vand, naturligt filtreret gennem Kentucky-kalksten, som giver en unik mineralitet, samt lagring på forkullede amerikanske egetræsfade, der giver whiskyen sine lækre røgede noter. Det høje rugindhold bidrager til en robust og krydret smag, mens eftersmagen er blød og ren og balancerer intensitet og finesse perfekt.
Den moderne opskrift på Bulleit Rye, lanceret i 2011, skiller sig ud ved en usædvanligt høj andel af rug på 95 % mod de sædvanlige 51 %, hvilket giver en unik smagsoplevelse for elskere af autentisk og kraftfuld rugwhisky.