ARDBEG - Supernova - Astral Release - 53,8%
Ardbeg is een distilleerderij gelegen op het eiland Islay in Schotland. Het is een van de oudste distilleerderijen op het eiland en zijn whisky's staan bekend als enkele van de meest turfachtige. Ardbeg was de eerste whisky die de ruimte in ging: de distilleerderij was de eerste die experimenteerde met buitenaardse rijping toen het een deel van zijn productie in 2011 naar het International Space Station stuurde om de effecten van gewichtloosheid op de smaak te onderzoeken.
De whisky wordt sinds 1798 ter plaatse geproduceerd en werd voor het eerst op de markt gebracht in 1815, hetzelfde jaar als zijn naburige Laphroaig. Ardbeg kende onmiddellijk succes met een grote vraag naar zijn spirit voor gebruik in blends, maar vanaf 1838 ging de distilleerderij door een langdurige periode van eigendomsoverdrachten en faillissementen totdat het uiteindelijk in 1981 werd gesloten. Het heropende in 1989, maar was slechts twee maanden per jaar operationeel. Uiteindelijk werd het in 1997 overgenomen door Glenmorangie en hervatte de productie op volle capaciteit. De distilleerderij is nog steeds eigendom van de Franse luxegroep LVMH, binnen hun Glenmorangie-groep.
De twee pot stills van Ardbeg produceren jaarlijks een miljoen liter alcohol, die alleen beschikbaar is als Single Malt. De whisky rijpt voornamelijk in Bourbonvaten, met een klein deel gerijpt in Sherryvaten. Het is sterk turfachtig, maar heeft niet hetzelfde maritieme karakter als veel Islay-whisky's; Ardbeg staat bekend om zijn rokerige, kruidige en zoete karakter.
Ardbeg Supernova Astral Release is een beperkte oplage van Ardbeg met een uitzonderlijk hoog turfgehalte voor de distilleerderij (100 ppm). Het is genoemd naar het sterrenbeeld van aroma's die in de whisky worden gevonden en afgebeeld op de achterkant van de fles. Met 18.000 flessen geproduceerd, volgt deze editie op de meer beperkte Committee Release van 2009.
Turfachtig (100 ppm)
