ARDBEG - Supernova - Astral Release - 53,8%
Ardbeg é uma destilaria icônica localizada na ilha de Islay, na Escócia. Reconhecida como uma das destilarias mais antigas desta ilha prestigiada, goza de fama mundial por seus whiskies entre os mais defumados e intensos. Ardbeg destacou-se por ser a primeira destilaria a experimentar o envelhecimento no espaço: em 2011, parte de sua produção foi enviada à Estação Espacial Internacional para estudar o impacto da ausência de gravidade nos aromas e na maturação, tornando Ardbeg um pioneiro da inovação no mundo do whisky.
A produção de whisky neste local histórico remonta a 1798, com comercialização iniciada em 1815, no mesmo ano que seu ilustre vizinho Laphroaig. Ardbeg rapidamente gerou grande entusiasmo, impulsionado por uma forte demanda por seus destilados excepcionais, usados especialmente em blends renomados. No entanto, a partir de 1838, a destilaria passou por um longo período marcado por mudanças de proprietários e dificuldades financeiras, levando ao seu fechamento em 1981. A reabertura parcial em 1989, com produção limitada a apenas dois meses por ano, precedeu sua compra decisiva em 1997 pela Glenmorangie. Hoje, Ardbeg faz parte integrante do grupo de luxo LVMH, através de seu selo grupo Glenmorangie.
Os dois alambiques tradicionais da Ardbeg produzem cerca de um milhão de litros de álcool por ano, exclusivamente na forma de Single Malt. O whisky é envelhecido principalmente em barris de Bourbon, com um acabamento complementar em barris selecionados de Sherry. Ardbeg é conhecido por um perfil fortemente turfado, mas se destaca pela ausência do caráter marítimo típico de muitos whiskies de Islay. Sua assinatura aromática única combina uma fumaça poderosa, notas sutis de especiarias e uma doçura equilibrada.
Ardbeg Supernova Astral Release é uma edição limitada excepcional, famosa por seu nível extraordinário de turfa para a destilaria, atingindo 100 ppm (partes por milhão). Este whisky é nomeado em homenagem à constelação de aromas complexos presentes na garrafa, simbolizada no verso da mesma. Com 18.000 garrafas produzidas, esta expressão prestigiosa sucede a edição exclusiva Committee Release lançada em 2009, muito apreciada por colecionadores e conhecedores.
Whisky intensamente turfado (100 ppm)
