LONGROW - 18 år - 46%
Springbank Destilleri er et af kun to destillerier, der stadig er i drift i den prestigefyldte Campbeltown-region, beliggende på den spektakulære Kintyre-halvø i det sydvestlige Skotland. Kendt for sit gamle håndværk producerer det enestående Single Malt whiskyer under tre ikoniske mærker med unikke stilarter: Springbank, Longrow og Hazelburn. Grundlagt i 1828 af visionærerne Archibald og Hugh Mitchell, var dette historiske destilleri det 14. licenserede i Campbeltown. I 1934 var det kun Springbank og Glen Scotia, der videreførte den lokale tradition. I dag er destilleriet stadig familieejet og tilhører de direkte efterkommere af grundlæggerne. Det udmærker sig ved fuldstændig kontrol over produktionskæden, fra maltning af byg på stedet efter den traditionelle metode til den endelige tapning. Denne autonomi sikrer kvalitet og muliggør udviklingen af tre meget forskellige stilarter, hver påvirket af det nøje udvalg af fade og de unikke maritime klimaforhold i regionen. Desuden genåbnede JA Mitchell & Sons-gruppen, Springbanks moderselskab, i 2004 Glengyle-destilleriet, hvor Single Malts produceres under navnet Kilkerran. Den uafhængige tapper Cadenhead's er også en integreret del af gruppen.
Longrow-udgaverne kendetegnes ved deres kraftigt tørvede profil, der tilbyder en unik aromatisk intensitet og robust karakter. De første Longrow-flasker blev destilleret allerede i 1973 med en dristig ambition om at bevise, at Single Malts med en stil, der kan sammenlignes med de berømte Islay-whiskyer, kunne produceres på det skotske fastland.
Denne Longrow 18 år årgang er traditionelt dobbelt destilleret og derefter lagret i 18 dyrebare år i en subtil blanding af second-fill ex-Sherry-fade (60%) og first-fill ex-Bourbon-fade (40%), hvilket giver kompleksitet, rigdom og balance til denne tørvede Single Malt.
Tørvet med en intensitet på 50-55 ppm
Køb begrænset til 1 flaske pr. kunde
Oplev også vores eksklusive tilbud hos Clos des Spiritueux, din specialist i sjældne whiskyer og enestående Single Malts, for at berige din samling med de største skotske referencer.
