LONGROW - 18 jaar - 46%
De Springbank Distilleerderij is een van de slechts twee distilleerderijen die nog actief zijn in de prestigieuze regio Campbeltown, gelegen op het spectaculaire schiereiland Kintyre in het zuidwesten van Schotland. Bekend om zijn eeuwenoude vakmanschap produceert het uitzonderlijke Single Malt whisky's onder drie iconische labels met unieke stijlen: Springbank, Longrow en Hazelburn. Opgericht in 1828 door de visionairs Archibald en Hugh Mitchell, was deze historische distilleerderij de 14e die een vergunning kreeg in Campbeltown. In 1934 waren alleen Springbank en Glen Scotia nog actief om de lokale traditie voort te zetten. Tegenwoordig is de distilleerderij nog steeds familiebezit, eigendom van de directe afstammelingen van de oprichters. Het onderscheidt zich door volledige beheersing van de productieketen, van het lokaal gemoute gerst volgens de traditionele methode tot de uiteindelijke botteling. Deze autonomie garandeert kwaliteit en maakt de ontwikkeling van drie zeer verschillende stijlen mogelijk, elk beïnvloed door de strenge keuze van vaten en de unieke maritieme klimatologische omstandigheden van de regio. Bovendien heropende de JA Mitchell & Sons groep, het moederbedrijf van Springbank, in 2004 de Glengyle distilleerderij, waar Single Malts worden geproduceerd onder de naam Kilkerran. De onafhankelijke bottelaar Cadenhead's maakt ook integraal deel uit van de groep.
De Longrow-expressies worden gekenmerkt door hun sterk geturfde profiel, dat een unieke aromatische intensiteit en robuust karakter biedt. De eerste Longrow-flessen werden al in 1973 gedistilleerd, met de gedurfde intentie aan te tonen dat Single Malts met een stijl vergelijkbaar met de beroemde Islay-whisky's op het Schotse vasteland konden worden gemaakt.
Deze Longrow 18 jaar vintage wordt traditioneel twee keer gedistilleerd en vervolgens gerijpt gedurende 18 kostbare jaren in een subtiele blend van second-fill ex-Sherry vaten (60%) en first-fill ex-Bourbon vaten (40%), wat complexiteit, rijkdom en balans brengt aan deze geturfde Single Malt.
Geturfd met een intensiteit van 50-55 ppm
Aankoop beperkt tot 1 fles per klant
Ontdek ook ons exclusieve aanbod bij Clos des Spiritueux, uw specialist in zeldzame whisky's en uitzonderlijke Single Malts, om uw collectie te verrijken met de grootste Schotse referenties.
