LONGROW - 18 ans - 46%
La Distillerie Springbank est l’une des deux seules distilleries encore en activité dans la prestigieuse région de Campbeltown, située sur la spectaculaire péninsule de Kintyre au sud-ouest de l'Écosse. Reconnue pour son savoir-faire ancestral, elle produit des whiskies Single Malt d'exception sous trois étiquettes emblématiques et aux styles uniques : Springbank, Longrow et Hazelburn. Fondée en 1828 par les visionnaires Archibald et Hugh Mitchell, cette distillerie historique fut la 14ème autorisée à Campbeltown. En 1934, seules Springbank et Glen Scotia perpétuaient la tradition locale. Aujourd’hui, la distillerie reste une propriété familiale, appartenant aux descendants directs des fondateurs. Elle se distingue par une maîtrise complète de la chaîne de production, de l’orge maltée sur place selon la méthode traditionnelle jusqu’à l’embouteillage final. Cette autonomie garantit la qualité et permet de développer trois styles très distincts, chacun influencé par le choix rigoureux des fûts et les conditions climatiques maritimes uniques de la région. Par ailleurs, le groupe JA Mitchell & Sons, maison mère de Springbank, a rouvert en 2004 la distillerie Glengyle, où sont produits les Single Malts sous l’appellation Kilkerran. L’embouteilleur indépendant Cadenhead's fait également partie intégrante du groupe.
Les expressions Longrow se caractérisent par leur profil fortement tourbé, offrant une intensité aromatique et un caractère robuste uniques. Les premières bouteilles Longrow ont été distillées dès 1973, dans une volonté audacieuse de démontrer que des Single Malts au style comparable aux célèbres whiskies d’Islay pouvaient être réalisés sur le continent écossais.
Ce millésime Longrow 18 ans est distillé traditionnellement deux fois, puis vieilli durant 18 années précieuses en assemblage subtil de fûts d'ex-Sherry de deuxième remplissage (60%) et de fûts d'ex-Bourbon de premier remplissage (40%), apportant complexité, richesse et équilibre à ce Single Malt tourbé.
Tourbé avec une intensité de 50-55 ppm
Achat limité à 1 bouteille par client
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