Chapuis & Chapuis - Pernand Vergelesses 2018
Chapuis et Chapuis är en vingård belägen i byn Pommard i Bourgogne. Sedan 2009 ägs den av två bröder, Romain och Jean-Guillaume Chapuis från en vinodlarfamilj i Aloxe Corton. Passionerade för gastronomi, vin och terroir bestämde de sig för att kombinera sina kompetenser för att erbjuda de viner de länge drömt om och är främst kända för sin minimalistiska och naturliga ansats. De äger mycket få vingårdar och köper färsk skörd från certifierade ekologiska vinodlare i regionen.
Denna cuvée kommer från Pinot Noir skördad i appellationen Pernand-Vergelesses. Vinifieringen görs med hela klasar, med naturliga jäst utan kemiska tillsatser.
Druvsort: 100% Pinot Noir