ELEMENTS OF ISLAY - Bn8 - 58,4%
Elixir Distillers wurde 1999 als Speciality Drinks von den visionären Brüdern Sukhinder und Raj Singh gegründet, die im selben Jahr auch die unverzichtbare Online-Verkaufsplattform Whisky Exchange ins Leben riefen. Im Jahr 2017 nahm das Unternehmen den offiziellen Namen Elixir Distillers an, um seine Expertise besser widerzuspiegeln. Elements of Islay ist eine prestigeträchtige Reihe von Single Malt Whiskys aus Islay, die seit 2008 mit Leidenschaft von Elixir Distillers hergestellt wird.
Jeder Whisky der Kollektion wird sorgfältig ausgewählt und dann unverdünnt abgefüllt, ohne Kältefiltration oder Farbstoffzusatz und ohne Altersangabe, um seine Authentizität zu bewahren. Die Whiskys werden als Single Cask oder in kleinen Serien von 5 bis 20 Fässern aus einer einzigen Brennerei angeboten und bieten so einen treuen und einzigartigen Ausdruck des charakteristischen und emblematischen Aromaprofils der Islay-Malzungen. Der Name jeder Ausgabe entspricht einer stilisierten Version des chemischen Symbols der Brennerei, während aufeinanderfolgende Versionen nummeriert sind.
Bn8 entspricht der achten Abfüllung, die der Brennerei Bunnahabhain gewidmet ist. Es handelt sich um eine Mischung aus torfigen Fässern, die zwischen 2013 und 2015 destilliert und 5 bis 7 Jahre in einer subtilen Kombination aus amerikanischer Eiche und alten Sherry-Hogsheads gereift sind, was dem Whisky eine außergewöhnliche Komplexität und Reichhaltigkeit verleiht.
Torfig
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