Vin från Frankrike-Domaine du JONC BLANC - Fleur 2018 - Clos des Spiritueux – Köp billiga & exklusiva spritdrycker i Bordeaux

Domaine du JONC BLANC - Fleur 2018
Vin de France

Årgång : 2018
: Vitt
Nivå : Perfekt nivå (P)
Etikett : Perfekt
Kapsyl : Perfekt
: Biodynamiskt
Ursprung : Vin de France

Per enhet

9.90 € inkl. moms
8.25 € exkl. moms

PRODUKT SLUT

Låda med 3

29.70 € inkl. moms
24.75 € exkl. moms

PRODUKT SLUT

Låda med 6

59.40 € inkl. moms
49.50 € exkl. moms

PRODUKT SLUT

Privilegiumklubbens fördel : 10

+0.50 € / unité à ma cagnotte

LÄGG TILL I MINA FAVORITER

Domaine du JONC BLANC - Fleur 2018

Jonc Blanc ligger i Vélines, i Dordogne. Det ägs av Isabelle Carles och hennes man, Franck Pascal, sedan 1999, när de bestämde sig för att lämna Parisregionen för att bli vinmakare. De odlar 17 hektar vinodlingar med certifierad biodynamisk jordbruk sedan 2009. Terroiren består huvudsakligen av kalksten; vit kalksten från Castillon och gul kalksten vid Astéries med ett litet bälte av lerskiffer vid Ostréa mellan de två kalkstenarna. Vid vinframställningen är ingripandet minimalt; inga tillsatser, inhemska jäststammar, lite eller ingen svavel, ingen klarning eller filtrering.

Fleur 2018 är en blandning av Sémillon (47%), Sauvignon Blanc (31%) och Sauvignon Gris (22%), handplockade. Efter direkt pressning sker klarning av juicen kallt under en natt. Den naturliga jäsningen sker i rostfria ståltankar och vinet lagras på fina jästfällningar i rostfria ståltankar i 16 månader.

Druvsorter: 47% Sémillon, 31% Sauvignon Blanc, 22% Sauvignon Gris

Alla spritdrycker vi erbjuder finns i lager och är även tillgängliga på begäran i vår butik som är dedikerad till viner från Clos des Millésimes på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.