Domaine d'Eugénie - Vosne Romanée 1er Cru Aux Brulées 2017
Domaine d’Eugénie föddes ur köpet av René Engel-domänen av François Pinault i juli 2006. Det ligger i Vosne-Romanée, i hjärtat av Côte-de-Nuits mellan Nuits-Saint-Georges och Gevrey-Chambertin. Denna by anses vara pärlan bland de stora röda vinerna från Bourgogne.
Från och med 2009 har Domaine d’Eugénie legat i centrum av Vosne-Romanée i det tidigare "Clos Frantin" som nu bär namnet "Clos d’Eugénie". Idag drivs domänen av Frédéric Engerer (chef för Château Latour) och ett team av två erfarna och mångsidiga vinodlare.
Väsentliga arbeten har genomförts för att anlägga en komplett och effektiv vinifieringsanläggning: vinifieringsanläggningen består av termoreglerade träkar i olika storlekar för att kunna göra en strikt och precis parcelselektion som speglar terroirens mångfald och komplexitet. Domänen producerar sex viner under 5 appellationer på en yta av 6,51 hektar som sträcker sig över kommunerna Vosne-Romanée, Vougeot och Flagey-Echezeaux.
Från och med 2009 har Clos d’Eugénie och Vosne-Romanée 1er Cru påbörjat sin omställning till biodynamisk odling.
Vosne-Romanée 1er Cru "Aux Brûlées" kommer från en parcel på 1,16 hektar som vetter mot den prestigefyllda appellationen Richebourgs. Vinrankorna är cirka sextio år gamla. Detta vin är fylligt och erbjuder en komplex aromatisk palett, karakteristisk för denna soliga terroir.
