Domaine d'Eugénie - Vosne Romanée 1er Cru Aux Brulées 2017
Domaine d’Eugénie blev til ved opkøbet af René Engel-domænet af François Pinault i juli 2006. Det ligger i Vosne-Romanée, i hjertet af Côte-de-Nuits mellem Nuits-Saint-Georges og Gevrey-Chambertin. Denne landsby betragtes som perlen blandt de store røde vine fra Bourgogne.
Siden 2009 har Domaine d’Eugénie ligget i centrum af Vosne-Romanée i det tidligere "Clos Frantin", som nu bærer navnet "Clos d’Eugénie". I dag ledes domænet af Frédéric Engerer (leder af Château Latour) og et team af to erfarne og alsidige vinbønder.
Væsentlige arbejder er blevet udført for at etablere et komplet og effektivt vinificeringssted: vinifikationsanlægget består af termoregulerede trækar i forskellige størrelser for at kunne foretage en streng og præcis parcelselektion, der afspejler terroirets mangfoldighed og kompleksitet. Domænet producerer seks vine under 5 appellationer på et areal på 6,51 hektar, der strækker sig over kommunerne Vosne-Romanée, Vougeot og Flagey-Echezeaux.
Siden 2009 har Clos d’Eugénie og Vosne-Romanée 1er Cru påbegyndt deres omstilling til biodynamisk landbrug.
Vosne-Romanée 1er Cru "Aux Brûlées" kommer fra en parcel på 1,16 hektar, der vender mod den prestigefyldte appellation Richebourgs. Vinmarkerne er omkring tres år gamle. Denne vin er fyldig og tilbyder en kompleks aromatisk palette, karakteristisk for dette solrige terroir.
