Domaine d'Eugénie - Vosne Romanée 1er Cru Aux Brulées 2017
Domaine d'Eugénie vzniklo koupí statku René Engela Françoisem Pinaultem v červenci 2006. Nachází se ve Vosne-Romanée, v srdci Côte-de-Nuits mezi Nuits-Saint-Georges a Gevrey-Chambertin. Tato vesnice je považována za perlu velkých červených vín Burgundska.
Od roku 2009 se Domaine d'Eugénie nachází v centru Vosne-Romanée v bývalém "Clos Frantin", který nyní nese název "Clos d'Eugénie". Dnes je Domaine řízen Frédéricem Engererem (správcem Château Latour) a týmem dvou zkušených a všestranných vinařů.
Byly provedeny významné práce na vybudování kompletní a výkonné vinařské provozovny: sklep je složen z termoregulačních dřevěných kádí různých kapacit, aby bylo možné provádět přísný a přesný výběr podle parcel, odrážející rozmanitost a složitost terroirů. Domaine produkuje šest vín v rámci 5 apelací na ploše 6,51 hektaru, která se rozkládá na obcích Vosne-Romanée, Vougeot a Flagey-Echezeaux.
Od roku 2009 zahájily Clos d'Eugénie a Vosne-Romanée 1er Cru přechod na biodynamické zemědělství.
Vosne-Romanée 1er Cru "Aux Brûlées" pochází z parcely o rozloze 1,16 hektaru, která čelí prestižní apelaci Richebourgs. Vinice jsou staré asi šedesát let. Toto víno je plné a nabízí komplexní aromatickou paletu, charakteristickou pro toto slunečné terroir.
