TOUCAN VANILIANE - Gewürzter Vanille-Rum - Französisch-Guayana - 45%
Tukanische landwirtschaftliche Rums stammen aus Französisch-Guayana und genauer gesagt aus der Rumfabrik Saint Maurice, der einzigen Brennerei in Französisch-Guayana, die von der erfahrenen Hand von Ernest Prevot betrieben wird. Der Tukan, dieser wunderschöne Vogel, ist ein emblematisches Tier dieser Region und lebt in den umliegenden Wäldern. Wo der Wald aufhört, wachsen edle Zuckerrohre („Saccharum Officinarum“ für Neugierige) langsam, einige hundert Meter vom Fluss Maroni entfernt, umgeben von der bezaubernden Umgebung eines alten und mysteriösen Waldes. Es wird dann von Hand geschnitten und dann schnell gepresst, um den Vesou (Rohrwein) zu erhalten, der schließlich destilliert und dann gereift wird.
Dieser gewürzte Rum mit Vanille "Vaniliane" ist daher eine Produktion von Tukan . Nach der Entwicklung des Rums nach dem Know-how der Vorfahren wurde eine Vanilleschote von Grand Cru aus Madagaskar in diesen Rum hineingegossen, was ihm ein glattes und köstliches Aroma verlieh.