Agrarische rum (pure suikerrietsap)-RHUM NEISSON - Rhum hors d'âge - XO Full Proof - 50,8 % - Clos des Spiritueux – Goedkope & uitzonderlijke gedistilleerd kopen in Bordeaux

RHUM NEISSON - Rhum hors d'âge - XO Full Proof - 50,8 %
AOC Martinique

Vulniveau : Perfect (P)
Etiket : Perfect
Capsule : Perfect
Conditionnement : Etui collection
Herkomst : AOC Martinique
Taux d'alcool : 50,8

Dit artikel is beperkt tot 1 eenheid per klant.

RHUM NEISSON - Rhum hors d'âge - XO Full Proof - Batch 2 - 50,8%

Neisson ontstond in de tussenoorlogse periode in 1931 toen de broers Adrien en Hildebert Pamphile, genaamd Jean Neisson, de plantage La Thieulbert kochten, die toen 20 hectare aan plantages omvatte. Deze ligt in het noordwesten van het eiland, niet ver van Saint-Pierre, aan de voet van de berg Pelée, en de oudste broer Adrien begon een kleine distilleerderij op te zetten terwijl zijn jongere broer Jean Neisson zijn studies in Parijs afrondde. Terwijl de oudste de rum produceerde in Martinique, richtte de jongere na zijn studie een import-exportbedrijf op en begon de rum te vermarkten in Parijs. Hij was echter gepassioneerd door de productie en zette zijn studiejaren in om voor de distilleerderij een aangepaste Savalle-kolom te bestellen volgens zijn instructies om de kwaliteit van de rum te verbeteren.

Vandaag de dag is het nog steeds de familie Neisson die aan het hoofd staat van de familiedistilleerderij (een van de laatste op Martinique) en de plantage blijft uitsluitend de suikerriet van haar eigen 40 hectare gebruiken.

Deze XO Full Proof rum van Neisson heeft 8 jaar gerijpt op ex-Cognac vaten tussen 2006 en 2014 voordat hij in 2014 werd overgebracht naar 5 bourbonvaten van 190 liter voor een totale rijping van 11 jaar. Een beperkte oplage van 914 flessen!

Beperkt tot één fles per klant