RHUM LONGUETEAU - Rhum Punch - Maracudja - 1 Litre - 25%
La prestigieuse famille Longueteau s’installe en Guadeloupe dès 1766, enracinant ainsi une tradition agricole et distillatoire unique. C’est à la fin du XIXe siècle que Louis-Philippe Henry Longueteau fait l’acquisition stratégique d’une partie du Marquisat de Sainte-Marie, mis en vente aux enchères à cause d’une grave crise de l’industrie sucrière. En 1895, il concrétise sa vision en achetant l’habitation Espérance, transformant peu à peu ce domaine autrefois sucrier en une distillerie renommée et emblématique.
Aujourd’hui, c’est François Longueteau, Maître Distillateur et agriculteur passionné, qui perpétue ce savoir-faire ancestral. Clos des Spiritueux est fier de vous présenter cette maison exceptionnelle, unique en Guadeloupe, dont les rhums sont élaborés à 100 % à partir des propres cannes à sucre cultivées en harmonie avec la terre. Les cannes sont coupées à pleine maturité et broyées le jour même, garantissant une qualité optimale et un jus aux arômes puissants. La fermentation, strictement maîtrisée pendant 48 heures, se déroule « sans trucages » : ni antimousse, ni acidifiants, ni adjuvants superflus. La distillation s’opère ensuite dans une colonne Savalle sophistiquée de 28 plateaux, préservant toute la finesse et la richesse des arômes naturels.
Ce Punch Maracudja Longueteau, véritable joyau du terroir guadeloupéen, est élaboré avec un profond respect des traditions locales. Il est composé de fruits soigneusement sélectionnés pour une macération parfaite dans des rhums agricoles de 50° Longueteau. La recette maison, fruit d’un savoir-faire transmis et affiné pendant plus de 20 ans, offre un équilibre unique entre douceur, acidité fruitée et force aromatique, idéal pour les amateurs de punchs authentiques et raffinés.
