RHUM LONGUETEAU - Rhum Punch - Maracudja - 1 litr - 25%
\n
Prestižní rodina Longueteau se usadila v Guadeloupe již v roce 1766, čímž zakořenila jedinečnou zemědělskou a destilační tradici. Na konci 19. století učinil Louis-Philippe Henry Longueteau strategický nákup části markýzátu Sainte-Marie, který byl vydražen kvůli vážné krizi cukrovarnického průmyslu. V roce 1895 uskutečnil svou vizi koupí panství Espérance, postupně přeměňující tuto dříve cukrovarnickou oblast na renomovanou a ikonickou palírnu.
\n
Dnes je to François Longueteau, mistr destilatér a vášnivý zemědělec, kdo pokračuje v tomto starobylém umění. Clos des Spiritueux je hrdý, že vám představuje tento výjimečný dům, jedinečný v Guadeloupe, jehož rumy jsou vyráběny ze 100 % vlastního cukrového třtiny pěstovaného v harmonii se zemí. Třtina je sklízená v plné zralosti a drcena ve stejný den, což zaručuje optimální kvalitu a šťávu s intenzivními aromaty. Fermentace, přísně kontrolovaná po dobu 48 hodin, probíhá "bez triků": bez protipěnových prostředků, bez acidifikantů, bez zbytečných přísad. Destilace probíhá v sofistikované Savalle koloně se 28 patry, která zachovává veškerou jemnost a bohatost přírodních aromat.
\n
Tento Longueteau Punch Maracudja, pravý klenot guadeloupského terroiru, je vyráběn s hlubokým respektem k místním tradicím. Skládá se z pečlivě vybraného ovoce pro dokonalou maceraci v 50° Longueteau zemědělských rumech. Domácí recept, výsledek znalostí předávaných a zdokonalovaných více než 20 let, nabízí jedinečnou rovnováhu mezi sladkostí, ovocnou kyselostí a aromatickou silou, ideální pro milovníky autentických a rafinovaných punčů.
