logotyp logotyp
Besök vår butik
0
MIN KUNDVAGN
0,00 €
Vem är vi? | 05 35 54 03 51
< Tillbaka
Värld > Slovakien

Château BELA - Trockenbeerenauslese (Egon Müller) 2013
Muzla

  • Årgång : 2013
  • : Vitt
  • Nivå : Perfekt nivå (P)
  • Etikett : Perfekt
  • Kapsyl : Perfekt
  • Ursprung : Muzla

Per enhet
145.00 € inkl. moms
120.83 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
Privilegiumklubbens fördel : 10
+7.25 € / unité à ma cagnotte
LÄGG TILL I MINA FAVORITER
Se alla produkter Weingut Egon Müller (Tyskland)
"Vinälskare världen över känner åtminstone till ryktet om Egon Müllers rieslingviner, födda från en av Tysklands vackraste terroirer i Saar. Av dessa viner säger Egon Müller - den fjärde i ordningen - helt enkelt att han inte kan göra det bättre än sin far. Men efter sammanbrottet av den Tjeckoslovakiska socialistrepubliken och delningen av landet i två enheter, tog han chansen att återuppliva sin svärfamiljs gamla egendom i den slovakiska regionen Stúrovo.... Redan 1999 började tanten till Egon Müllers hustru att återuppbygga den gamla familjegården, och slottet, som restaurerades, förvandlades till ett mycket vackert hotell. Vinodlingarna ligger på terroiren Muzla vid gränsen till byn Belá på vänstra stranden av Donau, som i landets södra del bildar gränsen mellan Slovakien och Ungern... Sluttningarna är sydvända på en kalkstensgrund täckt av ett tunt lager lössjord. Klimatet är kontinentalt (stränga vintrar och varma somrar). Regn kan vara frekvent och rikligt under sommaren, till och med fram till mitten av oktober vid skörden. Egon Müllers inträde sker 2001 med hans första slovakiska årgång, med en kvalitetsambition: gräsbevuxna vinodlingar, mycket lite gödsel, måttliga skördar (45-50 hl/ha). Druvorna skördas vid mognad - nödvändigt för att framhäva terroiren -, transporteras i små lådor och läggs hela, inte avstjälkade, i pressen. Saften genomgår en klarning i 24 timmar och vid behov en kylning till 16 °C. Ingen chaptalisering: vinet har vanligtvis runt 13°, med mer eller mindre restsocker. Jäsningen sker i 50 hl rostfria ståltankar, långsamt på grund av vinterkylan, och malolaktisk jäsning blockeras, en vanlig praxis i länder med varma somrar för att bevara en nödvändig syra och minska risken för vinets "stickande" fel. Därefter omdragning och grovfiltrering, följt av steril filtrering vid buteljering för att förhindra att mjölksyrabakterier angriper restsockret." Le Rouge & le Blanc Nr 95, VINTER 2009-2010

Flaska på 50 cl
Alla spritdrycker vi erbjuder finns i lager och är även tillgängliga på begäran i vår butik som är dedikerad till viner från Clos des Millésimes på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.

Behöver du hjälp?

Kontakta oss på 05 35 54 03 51  eller via e-post

  • FRI LEVERANS
    från 200€ köp

  • Säker
    betalning

  • Leverans
    inom 48 arbetsdagar
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.