logo logo
Besøg vores butik
0
MIN KURV
0,00 €
Hvem er vi? | 05 35 54 03 51
< Tilbage
Verden > Slovakiet

Château BELA - Trockenbeerenauslese (Egon Müller) 2013
Muzla

  • Årgang : 2013
  • : Hvid
  • Niveau : Perfekt niveau (P)
  • Etiket : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • Oprindelse : Muzla

Per enhed
145.00 € inkl. moms
120.83 € ekskl. moms
PRODUKT UDSOLGT
Privilegium-klub-fordel : 10
+7.25 € / unité à ma cagnotte
TILFØJ TIL MINE FAVORITTER
Se alle produkter Weingut Egon Müller (Tyskland)
"Vinelskere verden over kender mindst til ryet af Egon Müllers rieslinger, født af en af Tysklands smukkeste terroirs i Saar. Af disse vine siger Egon Müller - den fjerde i rækken - ganske enkelt, at han ikke kan gøre det bedre end sin far. Men efter sammenbruddet af den Tjekkoslovakiske Socialistiske Republik og opdelingen af landet i to enheder, greb han chancen for at genoplive sin svigerfamilies gamle ejendom i den slovakiske region Stúrovo.... Allerede i 1999 begyndte tanten til Egon Müllers hustru at genopbygge den gamle familieejendom, og slottet, der blev restaureret, blev omdannet til et meget smukt hotel. Vinmarkerne ligger på terroiret Muzla ved grænsen til landsbyen Belá på venstre bred af Donau, som danner grænsen mellem Slovakiet og Ungarn i landets sydlige del... Skråningerne vender mod syd på en kalkstensbund dækket af et tyndt lag løss. Klimaet er kontinentalt (hårde vintre og varme somre). Regn kan være hyppig og rigelig om sommeren, endda indtil midten af oktober under høsten. Egon Müllers indtræden sker i 2001 med hans første slovakiske årgang, med en kvalitetsambition: græsbevoksede vinmarker, meget lidt gødning, begrænsede udbytter (45-50 hl/ha). Druerne høstes ved modenhed - nødvendigt for at fremhæve terroiret -, transporteres i små kasser og lægges hele, ikke afstilket, i pressen. Saften gennemgår en klaring i 24 timer og om nødvendigt en afkøling til 16 °C. Ingen chaptalisering: vinen har normalt omkring 13°, med mere eller mindre restsukker. Gæringen foregår i 50 hl rustfri ståltanke, langsomt på grund af vinterkulden, og malolaktisk gæring blokeres, en almindelig praksis i lande med varme somre for at bevare en nødvendig syre og mindske risikoen for vinets "stikkende" fejl. Derefter omstikning og grovfiltrering, efterfulgt af steril filtrering ved tapning for at forhindre, at mælkesyrebakterier angriber restsukkeret." Le Rouge & le Blanc Nr. 95, VINTER 2009-2010

Flaske på 50 cl
Alle de spiritus, vi tilbyder, er på lager og tilgængelige efter forespørgsel i vores butik dedikeret til Clos des Millésimes vine på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.

Brug for hjælp?

Kontakt os på 05 35 54 03 51  eller via e-mail

  • GRATIS LEVERING
    Fra 200€ køb

  • Sikker
    betaling

  • Forsendelse
    inden for 48 arbejdsdage
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.