Odé d’Aydie är en cuvée från vinodlarna i familjen Laplace från Château d’Aydie, en AOC Pacherenc de Vic Bilh.
Doften präglas av citron- och grapefruktnoter med vanilj- och lätt honungsnyanser. En kraftfull och komplex doft. Den mjuka inledningen följs av en livlig friskhet. Eftersmaken är lång och aromatisk med toner av bittra mandlar. Ett aromatiskt och strukturerat vin.