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La robe, intense, est d’un rouge profond. Nez fin, où les arômes de fruits noirs (myrtille et mûre) dominent les nuances épicées. La la famille Laplace du Château d’Aydie nous offre un vin avec une plénitude remarquable. Cette cuvée possède une mâche tannique d’une rondeur inattendue. La finale longue est délicatement vanillée. Un vrai vin de charme, où puissance rime avec élégance. Il supportera facilement 8 à 10 ans de vieillissement.

Odé Aydie Blanc sec 2015
Pacherenc du Vic Bilh

  • Millésime : 2015
  • Couleur : Blanc
  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Origine : Pacherenc du Vic Bilh

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Odé d’Aydie est une cuvée des vignerons de la famille Laplace du Château d’Aydie, un AOC Pacherenc de Vic Bilh.

Le nez est sur les notes de citron et de pamplemousse avec des nuances vanillées et légèrement miellées. Un nez puissant et complexe. L’attaque moelleuse est relayée par une fraîcheur vive. La finale est longue et aromatique sur des notes d’amandes amères. Un vin aromatique et structuré.

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.

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