Red - Un Apéritivo par Forthave Spirits - 24%
Forthave Spirits est une distillerie artisanale de renom située dans le dynamique quartier de Brooklyn à New York. Elle se spécialise dans la création de spiritueux botaniques haut de gamme, incluant des amaro, digestifs, apéritifs et gin, soigneusement élaborés pour les amateurs de saveurs authentiques. Fondée par deux passionnés – l'artiste peintre Aaron Sing Fox et le scénariste/producteur Daniel de la Nuez – cette distillerie privilégie des méthodes traditionnelles et durables. Leur savoir-faire unique repose sur l'utilisation exclusive d'ingrédients d'origine végétale et biologiques, issus d’une impressionnante collection botanique de plus de 200 variétés d'herbes, racines, écorces, feuilles, fleurs, fruits et graines. Ces plantes sélectionnées avec soin macèrent lentement dans des cuves en acier inoxydable, sans recours à aucun agent filtrant ni colorant artificiel. Les édulcorants employés sont uniquement naturels, tels que le sucre turbinado biologique et le miel brut provenant du nord de l'État de New York. La majorité des ingrédients est certifiée biologique, tandis que les rares non certifiés proviennent de petits producteurs locaux ou sont récoltés à l’état sauvage, garantissant ainsi une qualité irréprochable et respectueuse de l’environnement.
Red est un apéritif doux-amer raffiné, infusé avec soin à partir de 13 plantes aromatiques naturelles, incluant des notes délicates d’orange, camomille et rose. Sa signature gustative unique en fait un choix parfait pour la préparation de cocktails emblématiques comme le Spritz, ou simplement servi sur glace avec une tranche de citron vert. Il se marie également parfaitement dans un Negroni, apportant une touche originale et élégante à ce classique intemporel. Découvrez ainsi un apéritif authentique et versatile qui incarne l’artisanat spiritueux contemporain.
