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Whisky
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Spiritueux > Whisky > Whisky d'Écosse

Isle of Raasay - R-02.01 - 46,4%
Whisky Old Scotch

  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Origine : Whisky Old Scotch

A l'unité
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Isle of Raasay - R-02.01 - 46,4%

La Distillerie Raasay est située sur l'île de Raasay, dans les îles Hébrides en Écosse. La distillerie élabore deux produits : Isle of Raasay Gin et Isle of Raasay Whisky. Tous les spiritueux sont distillés, mûris et mis en bouteille sur l'île à l'aide de l'eau riche en minéraux de leur puits, Tobar na Ba Bàine (qui signifie « puits de la vache pâle »). La distillerie Raasay soutient les emplois locaux sur l'île.

Deux spiritueux de l'île de Raasay (tourbés et non tourbés) sont élevés séparément dans des fûts de whisky de seigle de premier remplissage (63%), de chêne Chinkapin frais (26%) et de vin rouge de Bordeaux de premier remplissage (11%) pour un total de 6 fûts. R-02.01 est élaboré à partir d’orges Concerto et Laureate distillées en 2018 et 2019. Il a été embouteillé entre le 15 septembre et le 10 octobre 2022.

Légèrement Tourbé (7 ppm)

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.

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