Hontambère – RAC Spirits – Armagnac 1982 – Ugni Blanc – Réserve Pouchégu #F2 – Exclusivo Cuvée Clos des Spiritueux – 53,5%
Descubra la excepcional novedad y la absoluta exclusividad de Clos des Spiritueux : el Hontambère cosecha 1982, cuidadosamente seleccionado por Thibault y Fabien. Este excepcional Armañac proviene de la excepcional bodega Pouchégu , un lugar codiciado por la calidad única de sus aguardientes. Edición ultralimitada: solo se han embotellado 60 botellas numeradas, lo que convierte a esta cosecha en una pieza de colección, codiciada por aficionados y conocedores exigentes.
Lejos de las mezclas clásicas, este Ugni Blanc se elabora en una sola barrica , embotellado con una graduación alcohólica del 53,5 %, elegido por su magistral equilibrio, la pureza de su expresión aromática y la potencia de su final. Todo su perfil refleja los más altos estándares: la elegancia natural de la cosecha de 1982, la precisión de la selección y el sello inimitable de una bodega legendaria.
La nariz seduce desde el principio con una notable intensidad frutal, con toques exóticos y un toque característico que recuerda a ciertos grandes rones TDL: plátano flambeado, piña asada, caña de azúcar confitada, caramelo de toffee y cáscara de cítricos. Unos instantes de aireación liberan capas adicionales de frutas exóticas maduras, delicada miel, vainilla natural y maderas nobles, realzadas por un sutil toque especiado tan elegante como cautivador. Un aroma pleno y admirablemente tenaz, de una intensidad inigualable para un Armagnac añejo.
En boca, el ataque es amplio y aterciopelado, revitalizado inmediatamente por una vivacidad sabrosa que guía toda la cata. La estructura resalta la compota de frutas amarillas, especias gourmet, una sutil avellana tostada y una refinada madera que permite que la fruta se exprese plenamente. La persistencia aromática es excepcional, revelando un ballet de cacao discreto, mermelada de naranja y té negro meloso en el final. El alcohol, perfectamente integrado, contribuye al equilibrio general; la adición de una gota de agua realza aún más la dimensión afrutada "tipo TDL" y el prestigio del chai Pouchégu, magnificado por Hontambère.
Esta décima cosecha embotellada por nuestra bodega, Clos des Spiritueux , deleitará a los amantes de los grandes Armañacs , coñacs singulares y rones de melaza que buscan una pieza excepcional. Este néctar se disfruta mejor solo, ligeramente frío a temperatura ambiente, y es el acompañamiento ideal para degustaciones refinadas: puros delicados, chocolate negro ligeramente dulce, tarta de nueces caramelizadas o Comté maduro. Una auténtica rareza , con una firma aromática única, una textura majestuosa y un final suntuoso, este Armañac Hontambère 1982 (Chai Pouchégu #F2) reúne todo lo que se espera de una gran selección de prestigio.
Variedad de uva: Ugni Blanc – Exclusivo de Clos des Spiritueux
