Hontambère – RAC Spirits – Armagnac 1982 – Ugni Blanc – Réserve Pouchégu #F2 – Exkluzivní Cuvée Clos des Spiritueux – 53,5 %
Objevte výjimečnou novinku a absolutní exkluzivitu Clos des Spiritueux: cuvée Hontambère 1982 pečlivě vybranou Thibaultem a Fabienem. Tento výjimečný armagnac pochází z velmi vzácného sklepa Pouchégu, místa ceněného a uznávaného pro jedinečnou kvalitu svých eaux-de-vie. Ultra limitovaná edice: bylo lahvováno pouze 60 číslovaných lahví, což z této ročníkové lahve činí sběratelský kousek, vyhledávaný náročnými znalci a milovníky.
Daleko od klasických směsí se jedná o single cask z Ugni Blanc, lahvovaný přímo z sudu při 53,5 %, vybraný pro svou majestátní rovnováhu, čistotu aromatického projevu a sílu závěru. Celý profil odráží nejvyšší standardy: přirozenou eleganci ročníku 1982, přesnost výběru a nezaměnitelný podpis mytického sklepa.
Nádech okamžitě okouzlí při otevření pozoruhodnou ovocnou intenzitou, s exotickými akcenty a podpisem připomínajícím některé velké rumy z TDL: flambované banány, pečený ananas, kandovaný cukrový třtinový sirup, toffee karamel a citrusové kůry. Několik okamžiků provzdušnění uvolní další vrstvy zralého exotického ovoce, jemného medu, přírodní vanilky a vzácného dřeva, zvýrazněné jemným kořeněným dotekem stejně elegantním jako okouzlujícím. Široká a obdivuhodně trvalá aromatika s mimořádnou intenzitou pro starý armagnac.
V ústech je nástup široký a jemný, okamžitě oživený chutnou živostí, která provází celou degustaci. Struktura zdůrazňuje kompotované žluté ovoce, lahodná koření, jemně praženou lískovou oříšku a rafinovaný dřevitý tón, který umožňuje plné vyjádření ovoce. Aromatická vytrvalost je výjimečná a v závěru odhaluje diskrétní tanec kakaa, pomerančové marmelády a medového černého čaje. Perfektně integrovaný alkohol přispívá k celkové rovnováze; přidání kapky vody ještě více zvýrazní "TDL-like" ovocnou dimenzi a prestiž sklepa Pouchégu, zvýrazněnou Hontambère.
Tato desátá cuvée lahvovaná naším sklepem, Clos des Spiritueux, potěší milovníky velkých armagnaců, vzácných koňaků a melasových rumů hledajících výjimečný kousek. Tento nektar se vychutnává čistý, mírně chlazený při pokojové teplotě, a skvěle doprovází rafinované degustace: jemné doutníky, tmavou čokoládu s nízkým obsahem cukru, karamelizovaný ořechový koláč nebo zrající comté. Pravá vzácnost, nabízející jedinečný aromatický podpis, majestátní texturu a velkolepý závěr, tento Armagnac Hontambère 1982 (Chai Pouchégu #F2) spojuje vše, co očekáváme od prestižní špičkové selekce.
Odrůda: Ugni Blanc – Exkluzivita Clos des Spiritueux
