Hidden Spirits The Wild Parrot - NEW YARMOUTH - 13 ans - Millésime 2005 - Single Cask - Bottled 2019 - 66,60%
The Wild Parrot est une société d’embouteillage indépendant qui est née de la collaboration entre Stefano Cremaschi de l’entreprise « The Whisky Roundabout » et Andrea Ferrari de Hidden Spirit au début des années 2010.
Cette expression a été sélectionnée par La Maison du Whisky. Le rhum provient de la Distillerie New Yarmouth en Jamaïque, située dans la paroisse de Clarendon. Distillé en 2005, ce rhum de mélasse est vieilli pendant 13 ans en climat continental. Ce fût unique (#WP05666) a été embouteillé en 2019.