Darnley's Spiced - Navy Strength - 57%
Historien om Darnley’s begynder i 1565, da Lord Darnley mødte sin kommende hustru, Mary Queen of Scots, for første gang på Wemyss Slot i Fife på Østkysten af Skotland. Flere århundreder senere brugte den nye generation af Wemyss-familien dette historiske øjeblik som inspiration til navnet Darnley's Gin, og den hyldeblomst, der voksede vildt omkring slottet, inspirerede deres første ginopskrift.
Wemyss Malts (udtales "Weyms Malts") er en uafhængig tapper fra Skotland. Virksomheden blev grundlagt i 2005 af søskendeparret William og Isabella Wemyss.
Darnley’s Navy Strength Spiced bruger de samme planter som Darnley’s Spiced Gin (enebær, kvanrod, korianderfrø, kanel, spidskommen, muskatnød, nellike, ingefær, paradisfrø og kassia) med en større andel af enebær. Den er inspireret af deres forfader Sir Rosslyn Wemyss’ karriere i Royal Navy, som kommenderede skibe verden over og nåede rang af flådeadmiral. Under hans tid til søs fik officererne på skibene altid en daglig ration gin, som skulle bestå en krudttest for at bevise, at den indeholdt mere end 57% alkohol.
