Jag söker...

Domaine Goienetxea - Bixente Indart (Sydväst)

Domaine Goienetxea ligger i Saint-Étienne-de-Baïgorry, i appellationen Irouléguy i hjärtat av Baskien. Det grundades 1987 av Pantxo Indart, som sålde sina druvor till andra producenter och till kooperativets vinkällare. År 2021 tog Bixente Indart över familjegården efter att ha utbildat sig hos vinmakare i Madiran, på Korsika och med familjen Riouspeyrous från Domaine Arretxea i Irouléguy. Han byggde en vinifieringsanläggning och genomförde sin första vinifiering samma år. Vinifieringarna görs utan tillsatser, med hjälp av inhemska jäststammar, och lagringen sker i olika typer av kärl; stora ekfat, barriquer, betongtankar och amforor. Sedan 2002 odlas vingårdarna enligt ekologisk jordbruk.

Tyvärr hittade vi inga produkter som matchar din sökning.

Vårt sortiment av spritdrycker

Rom

Whisky

Armagnac & Cognac

Aperitif & Cocktail

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.