Château Brane-Cantenac - Baron de Brane 2020
I hjärtat av Margaux ligger Château Brane-Cantenac på en av appellationens stora grusåsar och för vidare en historia som är nära knuten till baron Hector de Brane, som förvärvade egendomen på 1800-talet. Idag ledd av Henri Lurton bygger denna Andra Grand Cru Classé från 1855 på en vingård där mångfalden av grus, sand och lera möjliggör en mycket exakt läsning av de olika parcellerna. Baron de Brane utgör egendomens andravin, framställt med ett urval av partier som valts för sin mjukhet och sitt mer tillgängliga uttryck än grand vin. Det drar ändå nytta av samma vinodlingsmiljö och samma krav på noggrann uppföljning av varje parcel som Château Brane-Cantenac. År 2020 tar merlot en dominerande plats i blandningen och ger vinet en särskilt generös textur, medan cabernetdruvorna bidrar med friskhet och definition. Petit verdot kompletterar denna konstruktion med en kryddig ton och extra struktur. Årgången levererar därmed en bred men raffinerad tolkning av Margaux, som prioriterar fruktens sammetslenhet och tanninernas finess.
Baron de Brane 2020 blandar 58 % merlot, 34 % cabernet sauvignon, 6 % cabernet franc och 2 % petit verdot. Denna dominans av merlot ger rundhet och djup i mitten av munnen, med ett omedelbart generöst uttryck av röda och svarta frukter. Cabernet sauvignon bygger upp en rakare och mer bestående struktur, medan cabernet franc tillför en blommig dimension och extra friskhet. Petit verdot bidrar diskret genom att förstärka de kryddiga nyanserna i helheten. De olika partierna vinifieras med särskild uppmärksamhet på mjukheten i extraktionen, i linje med andravinets syfte. Lagring i fransk ek följer sedan upp materialet utan att söka en dominerande träig närvaro. 2020 har idag tillräcklig sammansmältning för att uppskattas, men dess struktur ger fortfarande flera år av harmonisk utveckling.
Färgen visar en djup granatröd med fortfarande starka rubinreflexer. Doften öppnar med björnbär, svart körsbär och svarta vinbär, gradvis ackompanjerat av viol, lakrits och söta kryddor. Vid luftning framträder nyanser av ceder, kakao och fin tobak som berikar frukten utan att tynga ner den. Smaken är vid och sammetslen, med mjuka tanniner som framhäver den särskilt förföriska karaktären hos merlot i denna årgång. Cabernetdruvorna bidrar med mer spänning i mitten av munnen och förlänger smakupplevelsen med ett friskare och lätt grafitaktigt uttryck. Avslutet förblir balanserat och beständigt, mellan svarta frukter, kryddor och fina tränoter. Baron de Brane 2020 kommer att passa till ankbröst, rostad lammrack, kalvkotlett med svamp, oxfilé eller rostad duva.
Druvsammansättning: 58 % Merlot, 34 % Cabernet Sauvignon, 6 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot
