Domaine Alain Graillot - La Guiraude 2023
Das Domaine Alain Graillot ist eine unverzichtbare Referenz im nördlichen Rhonetal, gelegen in Pont-de-l’Isère, im Herzen der Appellation Crozes-Hermitage. Gegründet 1985 von Alain Graillot, wird das Weingut heute von seinen Söhnen Maxime und Antoine geführt, die den präzisen, geraden und tief rhodanischen Stil des Hauses mit großer Sorgfalt fortführen. Die Cuvée La Guiraude stammt aus einer strengen Auswahl alter Syrah-Reben, die von den besten Terroirs aus gerundeten Kieseln und Tonböden von Crozes-Hermitage stammen. Diese Böden, kombiniert mit dem gemäßigten Einfluss der Rhône, ermöglichen Trauben von großer Reife bei gleichzeitiger Frische und Ausgewogenheit. La Guiraude repräsentiert die konzentrierteste und ambitionierteste Interpretation der Arbeit des Weinguts in der Appellation.
Crozes-Hermitage La Guiraude 2023 zeichnet sich durch eine intensive und tiefe Ausdruckskraft der Syrah aus. Die Nase offenbart Aromen von reifen schwarzen Früchten, Brombeere und Johannisbeere, begleitet von Noten von Veilchen, schwarzem Pfeffer und Oliventapenade. Am Gaumen ist der Wein breit, strukturiert und kraftvoll, dabei bewahrt er eine bemerkenswerte Frische. Die Tannine sind dicht, aber perfekt gereift, was eine seidige Textur und große Tiefe verleiht. Die Vinifikation, geprägt von einem hohen Anteil ganzer Trauben, verstärkt die aromatische Komplexität und die Struktur des Weins. Die lange und kontrollierte Reifung ermöglicht es dem Wein, an Harmonie zu gewinnen, ohne jemals seine Energie zu verlieren.
Der Jahrgang 2023 bestätigt das Lagerpotenzial von La Guiraude, das sich über mehrere Jahre hinweg wunderbar entwickeln wird. Am Tisch begleitet dieser Wein idealerweise rotes Fleisch, geschmorte Gerichte oder würzige Küchen mit klaren Aromen. Seine Länge und Struktur machen ihn zu einem gastronomischen Wein, aber auch zu einer Verkostungscuvée für anspruchsvolle Liebhaber. La Guiraude verkörpert eine anspruchsvolle und kompromisslose Vision von Crozes-Hermitage, die Kraft, Finesse und Terroir-Identität vereint. Es ist ein tiefgründiger, edler und aufrichtiger Wein, der dem Geist des Domaine Alain Graillot treu bleibt. Eine emblematische Cuvée, eine der größten der Appellation.
Rebsorte: 100% Syrah
