TORMORE - 10 anni - Botte tostata - Programma Blueprint Cask - 48%
Immerso ad Advie, nel cuore della Speyside in Scozia, il Distilleria Tormore incarna una vera rinascita nella storia dello Scotch whisky. Nel 1958, divenne la prima distilleria costruita in Scozia dall'inizio del XX secolo, rompendo con diversi decenni di inattività architettonica nel settore. Testimone di numerosi sviluppi, passò attraverso le mani di diversi gruppi. (Whitbread, Allied Domecq, Pernod Ricard) prima di entrare nel portfolio di Elixir Distillers Nel 2022. Storicamente dedita alla miscelazione di whisky come il Long John, Tormore sta ora iniziando ad affermare la propria identità. Dal 2023, sotto la guida di Polly Logan , la distilleria è entrata in una nuova era, segnata da una rinascita della produzione, un ambizioso programma di rinnovamento e lo sviluppo di una gamma completa di single malt.
IL Programma Blueprint Cask incarna questo desiderio di rivelare il carattere unico di Tormore. Ogni annata esplora una particolare tipologia di botte, gettando le basi per i futuri profili aromatici della distilleria.
Questo single malt Tormore è invecchiato per 10 anni in botti di rovere tostato . Prodotto in un'edizione limitata di sole 1.500 bottiglie, offre un'interpretazione calda e delicata dello stile dello Speyside.
Non torbato
Questo Tormore seduce con il suo profilo caldo e strutturato: note di vaniglia tostata, briciole di pane dorate e fiori di mandorlo dolce in un palato pieno e setoso. La tostatura in botte conferisce una complessità inaspettata.
