Franse Whisky-Whisky MICHEL COUVREUR - 2008 Single Cask Whisky - Gedistilleerd in 2008, 16 jaar Colheita Port Pipe van Niepoort - 50,25% - Clos des Spiritueux – Goedkope & uitzonderlijke gedistilleerd kopen in Bordeaux

Whisky MICHEL COUVREUR - 2008 Single Cask Whisky - Distilled in 2008, 16 years Colheita Port Pipe from Niepoort - 50,25%
Whisky Old Scotch

Vulniveau : Perfect (P)
Etiket : Perfect
Capsule : Perfect
Herkomst : Whisky Old Scotch

Deze referentie is uitverkocht.

Privilegeclub-voordeel : 10

+12.50 € / unité à ma cagnotte

TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN

Whisky MICHEL COUVREUR - 2008 Single Cask Whisky - Gedistilleerd in 2008, 16 jaar Colheita Port Pipe van Niepoort - 50,25%

De onafhankelijke bottelaar Michel Couvreur was oorspronkelijk een producent en wijnhandelaar uit Bourgogne. Hij wendde zich in 1978 tot de wereld van whisky en distilleerde voor het eerst in Edradour in 1986. Destijds wilde hij een distilleerderij in Schotland kopen, maar zijn vrouw was het er niet mee eens en ze besloten zich te vestigen in Bouze-Lès-Beaune, halverwege tussen Schotland en Andalusië, en zich te richten op de rijping van whisky's; voornamelijk in sherry- en portvaten. Het assortiment is zeer gevarieerd en er wordt dagelijks nauwgezet gewerkt aan het mengen, selecteren van nieuwe vaten en onconventionele technieken. Sinds zijn overlijden in 2013 zetten zijn schoonzoon Cyril Deschamps en zijn vrouw Alexandra het werk van Michel Couvreur voort.

Gedistilleerd in 2008, heeft deze zeldzame single malt acht jaar gerijpt in een vat dat eerder Porto Colheita van het prestigieuze huis Niepoort bevatte.

Niet gerookt

"Een opmerkelijke single cask waarin de rijkdom van de malt wordt omhuld door de nobele aroma's van een grote Colheita. Deze whisky verleidt met zijn intense mahoniekleurige tint en diepe neus, gedomineerd door gedroogd fruit, gekonfijte vijg, cacao en houtachtige essenties. De mond, vol en gestructureerd, onthult een mooie complexiteit, tussen de natuurlijke zoetheid van port en de intensiteit van de rijping."

Alle gedistilleerde dranken die wij u aanbieden zijn op voorraad en ook op aanvraag beschikbaar in onze winkel gewijd aan de wijnen Clos des Millésimes op 3 Rue Lucien Faure in Bordeaux.