Franse Whisky-Domaine des Hautes Glaces - Flavis - Jaargang 2016 - 58% - Clos des Spiritueux – Goedkope & uitzonderlijke gedistilleerd kopen in Bordeaux

Domaine des Hautes Glaces - Flavis - Millésime 2016 - 58%
Whisky 70 cl (0.7L)

: 70 cl (0.7L)
Vulniveau : Perfect (P)
Etiket : Perfect
Capsule : Perfect
Conditionnement : Etui carton
: Biologisch
Herkomst : Whisky
Taux d'alcool : 58

Per stuk

149.00 € Incl. BTW
124.17 € Excl. BTW

Privilegeclub-voordeel : 10

+7.45 € / unité à ma cagnotte

TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN

Domaine des Hautes Glaces - Flavis - Jaargang 2016 - 58%

Het Domaine des Hautes Glaces ligt op 896 meter hoogte, in het hart van het Dévoluy-massief, in de Hautes-Alpes. Opgericht in 2009 door Frédéric Revol, een agronoom gespecialiseerd in duurzaam beheer van levende systemen, heeft dit domein zich gevestigd als een onmisbare referentie in de productie van uitzonderlijke whisky's. Het fundamentele doel van Frédéric Revol is het creëren van uitstekende gedistilleerde dranken door de natuurlijke vruchtbaarheid van de bodem te bevorderen en de ecologische voetafdruk van het gehele proces aanzienlijk te minimaliseren. Tegenwoordig beheerst de distilleerderij elke stap van de productie perfect, die volledig wordt uitgevoerd in strikte en gecertificeerde biologische landbouw. De granen, afkomstig van 5 zorgvuldig geselecteerde percelen, profiteren van unieke klimatologische en geologische eigenschappen die een ongeëvenaarde aromatische rijkdom geven. De fermentatie duurt ongeveer een week en biedt een optimale ontwikkeling van aroma's, terwijl de distillatie plaatsvindt met twee paar Charentais-alambieken met open vlam: een wash still van 2.500 liter en een spirit still van 700 liter, wat zorgt voor opmerkelijke zuiverheid en finesse in elke druppel.

Flavis is een iconische limited edition van Domaine des Hautes Glaces, afkomstig uit het prestigieuze Andrieu-klimaat, en gebotteld in maart 2017. Deze uitzonderlijke whisky werd gerijpt gedurende 65 maanden in Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor een verfijnde complexiteit en elegantie, voordat hij subtiel werd afgewerkt gedurende 24 maanden in gele wijnvaten, wat een unieke, diepe en genuanceerde signatuur geeft. Deze dubbele rijping zorgt voor een perfecte balans en onthult rijke en aanhoudende tonen die veeleisende liefhebbers van gedistilleerde dranken verrukken.

Niet turfachtig

Alle gedistilleerde dranken die wij u aanbieden zijn op voorraad en ook op aanvraag beschikbaar in onze winkel gewijd aan de wijnen Clos des Millésimes op 3 Rue Lucien Faure in Bordeaux.